logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 11147x
Language: Česky
2.3 € (0.57 €/porcii)
100 minút
4 porcie
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 799 kJ (191 kcal) 10 %
  • Cukry 5.42 g   6 %
  • Tuky 12.44 g   18 %
  • Mastné kyseliny 8.01 g   40 %
  • Sodík 0.482 g   20 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Rýchly pokrm situovaný do lahodne sladkej karamelovej chuti. Naskladáte ho do misy a potom už len čakáte u rúry s tanierom.

bravčová krkovička 4 plátky - podľa počtu osôb 480 g 1043,2 kcal
olej slnečnicový 2 lyžice 14 ml 116,2 kcal
sójová omáčka 2 lyžice 14 ml 7,7 kcal
kečup 5 vrchovatých lyžíc 100 g 109,9 kcal
med včelí 1 lyžica - môžeme použiť púpavový apod 20 g 65,1 kcal
paprika sladká mletá 1 lyžička 4 g 11,3 kcal
korenie mleté 1/8 lyžičky 0.5 g 0 kcal
cesnak 4 strúčiky 20 g 22 kcal
soľ 1/2 lyžičky 6 g 0,3 kcal
cibuľa 1 kus 80 g 32,9 kcal
  1. Plátky krkovičky mierne naklepeme. Nebúchajte do nich ako hluchý do vrát, stačí ich naozaj slabo naklepať.
  2. Do misky dajte olej, sójovú omáčku, kečup, med, mletú papriku, mleté ​​čierne korenie, prelisovaný cesnak, soľ a všetko premiešame. Ak máte pokrm radi sladšie, kľudne dajte 2 lyžice.
  3. Do pekáča poukladáme plátky krkovičky a z oboch strán je mierne posolíme.
  4. Marinádu nalejeme na krkovičku, prilejeme 50 ml vody a pridáme veľkú cibuľu nakrájanú na polmesiačiky.
  5. Všetko premiešame a plátky krkovičky necháme z marinády trochu pozerať.
  6. Pečieme pri 180°C asi 90 minút. Každá rúra pečie ale inak, preto plátky strážime. {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , title: "Prečo je to tak?"}
  7. Po zhruba 60 minútach plátky otočíme a zároveň otestujeme, či sú dosť slané. Môžeme ich tiež trochu podliať vodou, čo ale väčšinou nie je potreba.

Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

  • Ruské vajcia
    video

    Ruské vajcia

    Ruské vajcia je výborná a výživná desiata, ktorú si môžete urobiť napríklad do pohára do práce, alebo ako rýchlu, ale výdatnú večeru k televízii.| Mnohí nevedia, že ruské vajcia v žiadnom prípade nemá svoj pôvod v Rusku, dokonca to vraj niektorí rusi berú ako urážku. V zahraničí jednoducho tento názov známy nie je, je to typicky české a slovenské jedlo. V dobách, kedy ruske vajcia vzniklo, sa podávalo s vlašským šalátom, neskôr sa začal zamieňať za zemiakový, ktorý je trochu lacnejšie.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     44350    10 minút
  • Prášok na farebnú bielizeň zo sadla
    video

    Prášok na farebnú bielizeň zo sadla

    Ak máte sadlo zo zabíjačky, potom je to recept práve pre vás. Sadlo je totiž najdrahšia položka v tomto návode.|

    Dávkovanie:

    Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

    Cena hore udáva cenu za 2,2 kg prášku. Hmotnosti v pravej časti tabuľky uvádzajú obsah na 4 dávky, pretože mydlá si vyrobíme 1 kg. Je to najpracnejšia časť, preto sa oplatí robiť mydlo vo väčšom množstve.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič Vám nehrozí.|

    Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekaní by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

    Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

    Pary pri varení samozrejme nevdychovať.|

    Skladujeme mimo dosahu detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     7497    2 hodiny
  • Zemiaková kaša
    video

    Zemiaková kaša

    Je to určite jedna zo základných príloh, avšak môže byť úplne diétná, či veľa tučná. |

    Akú hustotu kaše si zvolíte je len a len na Vás. Tiež mlieko môžete zvoliť s rôznym obsahom tuku. Ako vždy je toto len základný návod, ktorý si každý kuchár rozvinie podľa svojho citu a fantázie.|

    Podľa úvahy môžu dietári kašu ozdobiť smaženou cibuľkou a konzumovať ako hlavné jedlo. Tabuľka GDA jasne ukazuje, že strádať nebudú.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     27896    25 minút
  • Mäsovo-ryžové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Mäsovo-ryžové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Veľmi obľúbené jedlo podávané v mnohých reštauráciách. Ak si ho uvaríme doma, máme istotu, že nejeme treba kone ... |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     10994    1 hodina
  • Vianočná hubová kuba
    video

    Vianočná hubová kuba

    Tento tradičný vianočný pokrm iste poznáte. Ako ho ale urobiť úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     12551    1 hodina
  • Maková bábovka
    video

    Maková bábovka

    Veľmi rýchlo hotový múčnik, ktorý sa vám vždy podarí. Stačí ingrediencie naložiť do misy, zamiešať a šup do rúry.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     12413    1 hodina
  • Cupcake s prekvapením
    video

    Cupcake s prekvapením

    Je to ešte muffin, alebo je popisovaný košíček už cupcake? Isté je, že bude chutiť každému.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     7316    45 minút
  • Ako vyrobiť grilovacie korenie bez éčok
    video

    Ako vyrobiť grilovacie korenie bez éčok

    Korenie bez éčok, glutamanu, stabilizátorov, protihrudkujúcich prísad, zlepšovačov chute a podobne, sa v poslednej dobe stáva stále populárnejšie. |

    Hlavnou výhodou takto vyrobeného korenia je, že máme presne pod kontrolou obsah soli. Ak totiž kupujete grilovacie korenie od rôznych výrobcov, obsah soli sa niekedy veľmi výrazne líši. Výrobcovia sú schopní totiž do korenia namiešať aj 70% obsahu soli. Oproti tomu seriózný predajca, ktorému ide o kvalitu primieša soli len asi 10%. 

    Porci uvaříte za 0.04 €


     35563    1 minúta
  • Zemiakové placky
    video

    Zemiakové placky

    Lacné a známe jedlo nielen pre vegetariánov. Tí môžu magi pokojne vynechať. |

    Do zemiakové placky si pochopiteľne môžete primiešať údeninu, orestované mäso a podobne. |

    Ak si nie sme istí chuťou, tak usmažíme pokusnú zemiakovú placku, ochutnajte a potom prípadne zmes dochutíme. 

    Porci uvaříte za 0.25 €


     18025    60 minút
  • Ryžové karbonátky s údeninou
    video

    Ryžové karbonátky s údeninou

    Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |

    Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     7769    30 minút
  • Vepřo knedlo zelo
    video

    Vepřo knedlo zelo

    Toto je jedno z najznámejších jedál. Ešte ste ho nevarili? Podľa tohto receptu je to naozaj hračka! Najťažšie pre nás bolo dostať návod zrozumiteľne do počítača tak, aby ho pochopil aj ten, kto varí prvýkrát. To sme pre vás robili s natáčaním takmer 100 hodín.

    Porci uvaříte za 1.01 €


     18729    2 hodiny
  • Feferonkový bravčový guláš
    video

    Feferonkový bravčový guláš

    Vynikajúci guláš popísaný precízne krok za krokom. Preto aj úplní začiatočníci ho zvládnu úplne ľahko. |Dobu varenia nemožno jednoznačne stanoviť, pretože tlak v tlakových hrncoch od rôznych výrobcov nie je rovnaký, a tým pádom nie je rovnaká ani teplota varenia. Tiež záleží na tom, či mäso bolo čerstvé, mrazené, z mladého či staršieho zvieraťa. |Guláš môžeme robiť pochopiteľne aj bez tlakového hrnca, pretože nie každý ho má, niekto ho dokonca odmieta z dôvodov bezpečnosti. V tom prípade bude doba varenia približne dvojnásobná.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     13031    90 minút
  • Kysnuté makové koláčiky
    video

    Kysnuté makové koláčiky

    Makové koláčiky pozná každý, ale sú dosť drahé. Doma si ich za pár korún vyrobíme plnú misu a chuťou určite tie kupované predčia. |

    Z uvedeného množstva urobíme asi 26 koláčov s priemerom 8 cm.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     22412    45 minút
  • Pizza slimáky so syrom a pršutom
    video

    Pizza slimáky so syrom a pršutom

    Delikatesné pizza slimáky, ktorými neurazíte rozhodne žiadnu návštevu. Sú výborné napríklad k vínu.|

    Z uvedeného množstva vyrobíme dva plné taniere slimákov.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     12766    1 hodina
  • Paradajkove tofu s bazalkou
    video

    Paradajkove tofu s bazalkou

    Ak hľadáte zdravé diétne jedlo, tak tofu takmer nemá konkurenciu. Samo o sebe tofu moc chuti nepobralo, čo má veľkú výhodu v tom, že si ho môžeme ochutiť presne tak, ako nám chutí najviac.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     20393    30 minút
  • Kôprová polievka s vajcom
    video

    Kôprová polievka s vajcom

    Výborná a rýchlo hotová polievka, na ktorú nepotrebujete žiadne kuchárske vedomosti. Iste ju zvládnete hneď na prvýkrát.|

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     13647    40 minút
  • Ako zahustiť omáčku alebo polievku ?
    video

    Ako zahustiť omáčku alebo polievku ?

    To býva častá otázka začínajúcich kuchárov a kuchařinek, preto si odpovieme trochu polopaticky. |

    Špecifická liga je potom zahustenie pokrmu pomocou zápražky, to však u pokrmu býva vždy uvedené podrobne.

     


     137063  
  • Zapečený zemiak s nivou
    video

    Zapečený zemiak s nivou

    Výborné jedlo pre vegetariánov, navyše vyzerá na tanieri veľmi pekne a je doslova za pár korún. |

    Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii. |

    Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto. 

    Porci uvaříte za 0.54 €


     26399    100 minút
  • Makrela na grile

    Makrela na grile

    Výborná grilovaná makrela s Romadurom. Ak si ugrilujeme s rybou aj zemiaky, potom máte vynikajúcu hlavný chod.

    Porci uvaříte za 1.81 €


     9203    25 minút
  • Ultrarýchla polievka
    video

    Ultrarýchla polievka

    Ultrarýchla polievka - kto nepozná tú situáciu - ráno po oslave vstanete a hlava Vám duní ... No a hlad sa ozýva, ale nie sú sily niečo uvariť ... Potom si spomeňte na tento recept ... |

    Ak ste toto jedlo nikdy neochutnali, neporovnávajte ho s inými polievkami. Skrátka nehovorte hop, kým neochutnáte.|

    Otestoval som zhruba 20 instantných polievok, avšak nikdy som sa chuťou ani nepriblížil tejto lahôdke. Upozorňujem, že instantné veci nemusím, táto výnimka potvrdzuje pravidlo - polievku mám vždy v zásobe aspoň 10 kusov.|

    Používajte misku namiesto taniera. Má tú obrovskú výhodu, že udrží lepšie teplotu vody, čo je pre pokrm kľúčové k napučaní rezancov. Z taniera to jednoducho nie je ono. |

    Skúste tieto rezance ako prílohu k číne - budete prekvapení. Stačí po 5 minútach rezance scedit a ihneď podávať. Ak varíte treba čínu pre celú rodinu a kvôli deťom nekoreníte, manžel iste uvíta túto jednoduchú, rýchlu a nevšednú ostrú prílohu.|

    Táto polievka je mnohými mojimi priateľmi vyskúšaná ako liek na opicu. Ak si idete kúpiť alkohol, nezabudnite na polievku! |

    Toto jedlo nie je vhodné pre deti, pretože je dosť ostré. Môj syn sa však po tejto polievke môže už od 10 rokov utĺcť.|

    Upozorňujem, že táto polievka je naozaj veľmi ostrá a pikantná !!!

    Porci uvaříte za 0.43 €


     11075    5 minút