Šalát s estragonovým octom
-
Energia 227 kJ (54 kcal) 3 %
-
Cukry 1.75 g 2 %
-
Tuky 3.59 g 5 %
-
Mastné kyseliny 0.31 g 2 %
-
Sodík 0.017 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Rýchly a chutný šalát s niekoľkými ďalšími prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek.
Suroviny
| pekinska kapusta | množstvo podľa chuti | 200 g | 31,5 kcal |
| cibuľa | 1/2 menší | 50 g | 20,5 kcal |
| zelené olivy | alebo čierne - podľa chuti | 50 g | 79,9 kcal |
| uhorka šalátová | asi 1/3 | 100 g | 16 kcal |
| paprika čerstvá | červená, žltá, zelená | 50 g | 14,4 kcal |
| sušená zeleninová zmes | 1/3 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} |
1.3 g | 3,7 kcal |
| korenie tzatziki | 1 lyžička | 4 g | 0,2 kcal |
| olej olivový extra panenský | 2 lyžice | 14 ml | 115,3 kcal |
| estragónový ocot | 2 lyžice | 14 ml | 3,1 kcal |
| sterilizovaná kukurica | podľa chuti | 50 g | 36,2 kcal |
| paradajky | normálne, alebo lepšie cherry | 100 g | 22,5 kcal |
Postup
- Do misky dajte nakrájanú čínsku kapustu spolu so všetkými ostatnými ingredienciami, pridajte korenie, ocot s olejom a premiešajte. Riaďte sa pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.
- Nechajte aspoň 30 minút odpočinúť a potom ochutnajte. - Ak je treba, dochuťte.
- Šalát podávajte vychladený.
Ďalšie videorecepty na šaláty nájdete TU.
Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoKuracia pečeň na šľahačke
Pre milovníkov pečene je pokrm zhotovený podľa tohto receptu ozajstná delikatesa. |
Už tradične je tento pokrm najlepší s ryžou, avšak aj tu môžete popustiť uzdu svojej fantázii.
Porci uvaříte za 0.47 €
14190 40 minút -
videoČokoládový croissant so škoricou
Vynikajúci a veľmi jednoduché croissanty urobíte naozaj bez zákerností s minimálnou námahou.
Porci uvaříte za 0.07 €
15012 40 minút -
videoZeleninový dip
Lahodný a zdravý dip, ktorý by nemal chýbať u žiadneho grilovaného jedla.
Porci uvaříte za 0.07 €
11359 5 minút -
videoKuracie plátky s broskyňovou čiapkou a syrom
Vynikajúci a ľahký pokrm s krátkou dobou prípravy. Broskyňa dodá mäsu krehkú jemnú a tropickú chuť
Porci uvaříte za 0.76 €
15894 20 minút -
videoMedové kuracie špízy so zemiakmi bez éčok na grile
Výborná večera, alebo pohostenie priateľov pri grile za rozumné peniaze a bez chémie.
Porci uvaříte za 0.4 €
12577 45 minút -
videoSterilizované uhorky s cesnakom
Cesnakové uhorky sa hodí ako príloha k menej pikantným pokrmom, ale aj na priamu konzumáciu u televízie. |
Ak potrebujete vyrobiť uhorky DIA, potom cukor nahraďte 12 tabletami umelého sladidla. |
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo.
Porci uvaříte za 0.58 €
13623 45 minút -
videoZemiaky s balkánskym syrom
Známe a lahodné jedlo nielen pre vegetariánov, ale všetkých milovníkov syrov. Pokrm je tiež pomerne diétny a ľahko stráviteľný.
Porci uvaříte za 0.54 €
12523 30 minút -
videoRýchle rizoto z kuracích zvyškov
V tomto recepte vás nebudeme navádzať k zbieraniu zvyškov kdesi ... Myslíme tým kuracie porcie, ktoré by nám treba po nedeľnom obede zaberali v chladničke zbytočne miesto.|
Pokrm servírujeme so strúhaným syrom, prípadne kečupom a sterilizovanou uhorkou, alebo inou zeleninou.
Porci uvaříte za 0.54 €
21110 45 minút -
videoDiétný zeleninový tzatziki dip
Vynikajúcí diétný dip, ktorý za pár kourun vyrobíte do piatich minút. Jeho zloženie budete mať plne pod kontrolou.|
V omáčke kúsky potravín namáčame, a šup s nimi do úst.
Porci uvaříte za 0.04 €
8609 5 minút -
videoOvocná piškóta s želatínou
Výborný ovocný tortu, ktorý vám vďaka chuti dlho v chladničke nevydrží.
Porci uvaříte za 0.29 €
24792 2 hodiny -
videoFeferonkový bravčový guláš
Vynikajúci guláš popísaný precízne krok za krokom. Preto aj úplní začiatočníci ho zvládnu úplne ľahko. |Dobu varenia nemožno jednoznačne stanoviť, pretože tlak v tlakových hrncoch od rôznych výrobcov nie je rovnaký, a tým pádom nie je rovnaká ani teplota varenia. Tiež záleží na tom, či mäso bolo čerstvé, mrazené, z mladého či staršieho zvieraťa. |Guláš môžeme robiť pochopiteľne aj bez tlakového hrnca, pretože nie každý ho má, niekto ho dokonca odmieta z dôvodov bezpečnosti. V tom prípade bude doba varenia približne dvojnásobná.
Porci uvaříte za 0.61 €
13031 90 minút -
videoPrášok na biele prádlo zo sadla
Budete zízať, ako tento prací prostriedok perie aj v tvrdej vode od 30°C vyššie. Ak máte sadlo zo zabíjačky, potom je to recept práve pre vás. Vaše záclony a detské plienky budú za pár centov nádherne žiariť.|
Dávkovanie:
Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|
Cena hore udáva cenu za 2,2 kg prášku. Hmotnosti v pravej časti tabuľky uvádzajú obsah na 4 dávky, pretože mydlá si vyrobíme 1 kg. Je to najpracnejšia časť, preto sa oplatí robiť mydlo vo väčšom množstve.|
Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Poháre alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič vám nehrozí.|
Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekaní by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|
Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|
Pary pri varení samozrejme nevdychovať.|
Skladujeme mimo dosah detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.
Porci uvaříte za 0.04 €
10427 2 hodiny -
videoPapriky plnené sójovým mäsom
Neuveriteľne lahodné jedlo s veľmi delikatesnou a pomerne diétni náplňou. Chuť umocníte pomalým pečením. |
Ako príloha sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky, ale aj iným fantáziám sa medze nekladú. |
Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nespoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kucharovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU.
Porci uvaříte za 0.83 €
8327 120 minút -
videoMalinová zmrzlina
Výborná zmrzlina bez prímesí éčok a iných chemikálií. Doma ju zvládnete za päť minút a navyše môže byť aj pre osoby držiace diétu.
Porci uvaříte za 0.14 €
11250 5 minút -
videoŠpekáčiky na pive jalapeno
7043 -
videoLuxusná hrachová polievka
Vynikajúca hrachová polievka hodiaca sa ku sviatočným príležitostiam, alebo aj len tak. Je za pár korún a veľmi lahodná.
Porci uvaříte za 0.18 €
28395 40 minút