logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 33890x
Language: Česky
2.82 € (0.71 €/porcii)
100 minút
4 porcie
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 685 kJ (163 kcal) 8 %
  • Cukry 0.88 g   1 %
  • Tuky 12.39 g   18 %
  • Mastné kyseliny 0.68 g   3 %
  • Sodík 0.168 g   7 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Tento guláš podľa videonávodu zvládnete úplne hravo, aj keď ste nikdy nevarili!

bravčové pliecko podľa potreby 600 g 1097,7 kcal
bravčové sadlo 1 vrchovatá lyžica - použiť môžeme aj olej 25 g 185,1 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
paprika sladká mletá 3 lyžičky 12 g 33,9 kcal
soľ 1/4 lyžičky - podľa chuti 3 g 0,1 kcal
sušená zeleninová zmes 1 lyžička návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 4 g 11,3 kcal
korenie mleté 1/4 lyžičky 1 g 0 kcal
paradajkový pretlak 1 lyžice 20 g 20,5 kcal
majorán 1 vrchovatá lyžička 0.5 g 0 kcal
papriky 1/2 kusu 50 g 14,3 kcal
chlebová strúhanka 2 lyžice 12 g 27,6 kcal
cesnak 2 strúčiky - podľa chuti 10 g 11 kcal
  1. Bravčové na paprike zahájime nakrájaním cibuľi, ktorú vhodíme na lyžicu rozpustenej masti. Restujeme asi 2 minúty, a ako začne strácať svoju farbu, prihodíme mäso nakrájané na kúsky. Ich veľkosť volíme podľa vlastného uváženia, pamätajme však, že sa mäso asi o polovicu zmrští. Pridáme 3 lyžičky mletej papriky, 1/4 lyžičky soli, pre plnšiu chuť lyžičku sušenej zeleniny, 1/4 lyžičky čierného korenia, trochu vody, lyžicu paradajkového pretlaku, vrchovatú lyžičku majoránky a dusíme pod pokrievkou.
  2. Priebežne kontrolujeme dostatok tekutiny, ktorú prilievame po malých dávkach. Tým, že je tekutiny málo, sa rozpúšťajú kúsky tukov obsiahnuté v mäse. Ak by bolo vody moc, mäso sa len varí.
  3. Keď je mäso mäkké, prilejeme toľko vody, koľko chceme mať hotovej omáčky, prihodíme papriku nakrájanú na rezance a bravčové na paprike dusíme asi 3 minúty.
  4. Potom zahustíme približne dvoma lyžicami chlebovej strúhanky a podusíme cca 5 minút. Tým sa chlieb rozpustí a pikantný bravčový guláš zhustne. Ak by to bolo málo, pridáme ďalšiu lyžicu chlebovej strúhanky a opäť 5 minút dusíme. Presný videonávod ako zahustiť guláš nájdete TU.
  5. Na úplný záver pridáme prelisovaný cesnak, podusíme asi minútu a bravčové na paprike je hotové.
  6. Guláš servírujeme s chlebom, ryžou, knedľou, pečivom, zemiakovými plackami, zemiakmi, alebo jednoducho s tým, čo máme radi.
  • Balkánske papriky

    Balkánske papriky

     


     4541  
  • Bravčové mexické soté
    video

    Bravčové mexické soté

    Tento recept zvládne každý, je to vlastne taká čína s omáčkou. Pozrite sa krok za krokom ako na to. |

    Toto jedlo je výborné s ryžou alebo zemiakmi.

    Porci uvaříte za 0.94 €


     34303    1 hodina
  • Papriková nátierka s cesnakom
    video

    Papriková nátierka s cesnakom

    Výborná a veľmi jednoduchá nátierka, ktorú máte skôr, než si myslíte.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     13486    5 minút
  • Pomalá kačica
    video

    Pomalá kačica

    Pomalým pečením kačice docielite úžasnú chuť s chrumkavou kôrkou. Piecť pri nízkej teplote je báječné. Neveríte?

    Porci uvaříte za 1.01 €


     18376    10 hodín
  • Treska po švédsku
    video

    Treska po švédsku

    Úplne skvelá a zdravá pochúťka, ktorá je podľa tabuľky GDA nutrične veľmi vyvážená.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     11192    45 minút
  • Kuracie mäso s fazuľkami
    video

    Kuracie mäso s fazuľkami

    Rýchly, lacný a zdravý pokrm vhodný ku kuskusu, ryži alebo zemiakom. |

    Ak by bolo ku koncu dusenia moc tekutiny, necháme pokrievku odkrytú a tekutina sa behom chvíle odparí.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     19163    1 hodina
  • Pečené údené kuracie stehno
    video

    Pečené údené kuracie stehno

    Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne naozaj každý! |

    Tá vôňa a chuť pri pečení je neznesiteľná! 

    Porci uvaříte za 0.11 €


     49597    1 hodina
  • Bábovka s cuketou
    video

    Bábovka s cuketou

    Na prvý pohľad možno divná kombinácia, ale výsledok predčí očakávanie, pretože bábovka má nádherne vláčnu chuť. Cuketa je v kuchyni naozaj všestranná. |

    Ak si cuketu sami vypestujeme, alebo ju dostaneme, potom sa cena receptu zníži takmer o tretinu.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     17491    75 minút
  • Chalupársky guláš
    video

    Chalupársky guláš

    Popísaný guláš je tak dobrý, že si ho určite nebudete variť len na chalupe, ale aj doma.|

    Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     14669    80 minút
  • Rybie krokety s karfiolom
    video

    Rybie krokety s karfiolom

    Výborný a tiež zdravý pokrm, ktorý podľa videa zvládnete veľmi ľahko.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     8757    40 minút
  • Vyprážaná ryža s hubami

    Vyprážaná ryža s hubami

     


     5582  
  • Ovocné vanilkové muffiny
    video

    Ovocné vanilkové muffiny

    Vanilkové muffiny sa povedú vždy, stačí dbať na hustotu cesta - tu vidíte na našom inštruktážnom videu. Čím je cesto hustejšie, tým menej muffiny vykysnú a naopak. |

    Pozor na niektoré druhy papierových košíčkov! Musia byť vložené v silikónovej alebo plechovej forme, pretože sa teplom deformují. Pokud máme papierové košíčky, ktoré sa teplom deformujú a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchú fintu. Dáme ich do nádoby tak, aby boli natesno vedľa seba, a teda sa nemohli rozliať. K tomu dobre poslúži napríklad malý pekáčik alebo hrniec či porcelánová miska. |

    Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do muffinu pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto muffiny nielen na krajoch, ale aj uprostred.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     14392    45 minút
  • Poctivá bramboračka
    video

    Poctivá bramboračka

    Recept na poctivú domácu zemiakovú polievku, ktorá uspokojí aj najväčších labužníkov. |

    Polievka je tradične najlepšia s chrumkavým chlebom, a ak je hustejšia, možno ju podávať ako hlavné jedlo. |

    Ak nechcete používať glutaman sodný, tak nedávajte vegetu a miesto nej si vyrobte domácu sušenú zeleninu. Návod nájdete TU. |

    Ak nechcete použiť masox, môžete použiť asi 1/2 litra silného mäsového vývaru.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     16242    60 minút
  • Domáca pažítková light Lučina
    video

    Domáca pažítková light Lučina

    Výborný nízkotučný pažítkový syr, ktorý veľmi pripomína syr lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     7619    1 deň
  • Trený citrónový vanilkovo kakaový baránok
    video

    Trený citrónový vanilkovo kakaový baránok

    Tradičný baránok s kakaom, ktorý zvládne naozaj každý. Oproti kupovanému máte istotu, že o sviatkoch nejete "éčka" a iné chemikálie.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     5687    1 hodina
  • Rýchle mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Rýchle mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Výborné plnené papriky zjemnené ružičkovým kelom, ktoré zvládne aj úplný začiatočník. |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     7427    45 minút
  • Ryžové karbonátky so syrom a bazalkou
    video

    Ryžové karbonátky so syrom a bazalkou

    Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |

    Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9862    30 minút
  • Vianočná kapria polievka
    video

    Vianočná kapria polievka

    Túto polievku je zdravé robiť nielen na vianoce. Pretože máme kamaráta rybára, jeme ju niekoľkokrát do roka a vždy si na nej pochutíme. Ak rybu dostanete, polievka je takmer zadarmo. |

    Ďakujeme nášmu priateľovi Martinovi Procházkovi - držiteľovi mnohých nielen domácich, ale aj medzinárodných ocenení v športovom rybolove za darovanie krásnych kaprov pre vznik tohto receptu. Vďaka Márty!!!

    Porci uvaříte za 0.29 €


     11728    45 minút
  • Palacinky s jablkovou polevou
    video

    Palacinky s jablkovou polevou

    Tieto palacinky vám budú zaručene chutiť. Podľa nášho videoreceptu ja máte za chvíľku.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     12542    40 minút
  • Hydinová polievka s ryžou
    video

    Hydinová polievka s ryžou

    Výborná polievka pre chorých, diétu a podobne. Je úplne bez glutamanu a iných chemikálií.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     11433    1 hodina